Der ökologische Schulbauernhof Hof Norderlück ist ein Schullandheim direkt an der Ostsee. Seit 1994 erhalten Schüler dort während ihres zehntägigen Aufenthalts ganzjährig Einblicke in landwirtschaftliche Zusammenhänge: Kühe und Ziegen melken, Milchverarbeitung, Schweine füttern, Eier einsammeln, Kartoffeln stecken, Gemüse ernten und vieles mehr steht auf dem Programm. Mitanpacken ist angesagt, denn bei uns kommt es darauf an, dass die Kinder praktisch lernen. Unser Ziel: ökologische Zusammenhänge nicht nur zu erklären, sondern sie für die Kinder mit allen Sinnen erlebbar zu machen.